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商品訊息功能:

• 品號：1838314



• 迷人的鹹香味
• 適合各種料理方式
• 魚肉營養豐富
• 含蛋白質、不飽和脂肪酸DHA

商品訊息描述:

北海道保存漁獲的方式

「一夜干」一詞源自北海道，是一種保存漁獲的特殊方式，因當地漁產豐富，所以漁家將新鮮魚獲以鹽水浸泡，並在北海道的冷風中風乾一夜。經過一夜吹曝之後，魚肉本身會變得更紮實，也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理，鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，還增添一股迷人的鹹香味。



黃魚肉質鮮嫩飽滿，適合各種料理方式

魚肉營養豐富，含蛋白質、不飽和脂肪酸DHA與EPA





建議料理方式

1.清蒸

用清水將黃魚表面沖洗乾淨，以流水退冰數&品牌旗艦店#20998;鐘

切一些薑絲、蔥花及香油提味

隨配料一起放入電鍋蒸約7-10分鐘即可



2.香煎

用清水將黃魚表面沖洗乾淨，以流水退冰數分鐘

加點油或奶油熱鍋，將黃魚煎至兩面金黃，即可食用

食用前可擠一些檸檬汁來增加風味







商品訊息簡述:

商品組合：
黃魚一夜干 5包 (開放一包試吃)

◆重量或容量：320g/尾(包)
◆成分:魚
◆保存方法：冷凍-18度C
◆保存期限：一年
◆食用方式:解凍後可煎、烤、煮、炸，即可食用







黃海野生黃魚一夜干

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